TORTA DE FRUTAS,PASTELERA Y MERENGUE

A PEDIDO DE LA CUMPLEAÑERA,MUCHAS FRUTAS,CREMA PASTELERA Y MERENGUE ITALIANO,MOJADITA CON ALMIBAR,MUY REFRESCANTE!!!!

SOPAIPILLAS

NACEN DE LA FUSION DE LA COCINA ESPAÑOLA,LAS TORTAS FRITAS,Y DE UN ALIMENTO BIEN AMERICANO,COMO EL ZAPALLO.

PRIMAS HERMANAS DE LAS TORREJAS,SE FRIEN EN ACEITE BIEN CALENTITO Y LUEGO SE BAÑAN EN UN ALMIBAR AVAINILLADO.

SUPER RICAS!!!!!

SEGUIMOS FESTEJANDO EL BICENTENARIO DE LA PATRIA ,RECORDANDO RECETAS DE LA COLONIA

ROSQUITAS DE SANTA CLARA

LA RECETA DATA DE LA EPOCA DE LA COLONIA,FUE TRAIDA POR LAS FAMILIAS QUE VENIAN  DE ESPAÑA AL VIRREYNATO DEL RIO DE LA PLATA  A BUSCAR NUEVOS HORIZONTES.
CUENTA LA LEYENDA QUE SE ORIGINARON EN EL CONVENTO DE LAS MONJAS DE SANTA CLARA,DE ALLI SU NOMBRE.
FACILES:AGUA,HARINA,YEMAS DE HUEVO,Y UN ALMIBAR BIEN MADRILEÑO!!!

TORTA MARMOLADA

LA TORTA QUE HACIA MI ABUELA,PORQUE IBAMOS A PASAR EL FIN DE SEMANA A SU CASA,PUEDE SER DE VAINILLA,CON ALGO DE MOSCATO O VINO DE MISA,O MARMOLADA,CON CACAO AMARGO.CONVERSANDO CON PAPA ,ME ENTERE QUE EN REALIDAD LA RECETA ERA DE SU MADRINA,Y SE LAS PREPARABA A EL Y A MI TIO CUANDO ELLOS IBAN DE VISITA A SU CASA!!!BUENO ALGO ASI COMO 70 AÑOS DESPUES ME VENGO A ENTERAR QUE MI ABUELA TAMBIEN TOMABA RECETAS PRESTADAS!!!AHHHHHHHH ME OLVIDABA, A LA DE VAINILLA,ANTES DE PONERLA EN EL HORNO LA ESPOLVOREABA CON AZUCAR Y CANELA,QUE CROCANTE QUEDABA DESPUES!!!GRACIAS ENTONCES DOÑA ANA TAMBIEN POR COMPARTIR SU RECETA CON LA COMADRE!!!!

TORTA BROWNIE

TORTA MUY CHOCOLATOSA!!SIRVO PORCIONES CHIQUITAS,NOS DA LA IDEA QUE NO ENGORDA PERO ES POTENTE!!!ESTA VES SE ME OCURRIO DECORARLA CON HILOS DE CARAMELO,PERO PARA SER HONESTA NO DURARON NI EL TRASLADO NI EL ALMUERZO,SE ACHICARON ,CUANDO LA LLEVE A LA MESA,AGRADECI HABER SACADO LAS FOTOS EN MI CASA,ASI ME CREYERON!!!

FELIZ CUMPLE PAPA!!!!

DIA DEL NIÑO!!!!CUPCAKES

CUANTAS EMOCIONES ESTOS DIAS!!!
NACIO LA BEBITA DE MI AMIGA MARINA,Y EL FELIZ DIA ES PARA ELLA TAMBIEN,Y PARA MIS "CHIQUITOS" COMO DIRIA MI AMIGA MARIANA,AUNQUE SON PARA LO QUE LES CONVIENE ADOLESCENTES Y HOY  ESPERARON SU REGALO!!!($)
PARA COMPARTIR EN LA CLINICA ,LE PREPARE ESTAS CUPCAKES,DE CHOCOLATE Y DE VAINILLA CON TROCITOS DE CHOCOLATE,CON DIFERENTES COLORES DE FROZZEN CHESSE Y LA MUÑEQUITA ,BASTA DE TODO ROSA !!!!ROJO PASION PARA LA BRAVA LEONINA!!!
FELIZ DIA PARA CANDE Y FACU  BESOTES!!!
ESPERO PODER VERLOS EL DOMINGO QUE VIENE.

BOMBONES PARA LAS AMIGAS

AUNQUE YA HAN PASADO UNOS DIAS,Y YA ENTREGUE ALGUNAS CAJAS,AUN ME QUEDAN OTRAS,QUE CLARO ESTA ,SE LAS DARE A MIS AMIGAS APENAS LAS PUEDA VER!!!
CUANTO  HAN CAMBIADO LAS FORMAS DE VERSE CON LOS AMIGOS A TRAVES DE LOS AÑOS,EN LA ADOLESCENCIA   SIEMPRE HABIA TIEMPO PARA JUNTARSE,CASI TODOS LOS DIAS IBAMOS DE CASA EN CASA,ASI ME LO RECORDO MI AMIGA MYRIAM,DESDE HACE MAS DE 20 AÑOS,CUANDO EL OTRO DIA YO LE CONTABA LO QUE HACIAN MIS HIJOS DE 13 Y 16 AÑOS,QUE NUNCA ESTABAN EN CASA EN ESTAS  VACACIONES,Y COMO HERMANA DEL ALMA  MIA QUE ES ELLA,Y MAS DE LA MITAD DE LA HISTORIA DE NUESTRAS VIDAS LLEVAMOS COMPARTIDAS ,ME HIZO REGRESAR A AQUELLAS EPOCAS MUY BONITAS DE NUESTRA JUVENTUD!!!GRACIAS MYRY !!!
IGUAL ME DI CUENTA QUE LO QUE QUERIA ERA DEFENDER A SU AHIJADO,MI PEQUEÑO ADOLESCENTE DE 16!!!