BROWNIES CON HELADO

FESTEJANDO EL DIA LA MADRE!!! HOMENAJEADA UNICA EN UN HERMOSO DOMINGO LLENO DE SOL,INFALTABLE ASADITO,PARA MI VEGETALES Y QUESITO PROVOLONE Y ADEMAS DE LA TORTA RIQUISIMA QUE ME REGALARON LOS CHIQUIS,PREPARE ESTE POSTRE ,BROWNIE CON UN POCO MENOS DE AZUCAR QUE EL HABITUAL,COMO BASE DE HELADOS DE CREMA AMERICANA Y VAINILLA,SALSEADO CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS.GRACIAS A MIS HOMBRES POR CUIDARME TANTO DURANTE ESTE OCTUBRE TAN ESPECIAL PARA NOSOTROS,MOTIVO DE MI AUSENCIA DE ESTE BLOG,EN REALIDAD DE MI COCINA,PERO PARA MI ,EL FIN JUSTIFICA LOS MEDIOS.SALUD AUNQUE SEA SOLO CON AGUA!!!

CUPCAKES DE NARANJAS

Una masa saborizada con ralladura y jugo de naranja, y el frosting tambien saborizado.Sencillitas,de sabado a la tarde.Listas para el mate.

COOKIES CUPCAKES SPA

A pedido de la homenajeda,cookies de secadores de pelo y cepillos,para ambientar un spa de niñas,tan pequeñas quedan estas cookies,que tambien hice cookies de cupcakes,en gamadas,con predomino del violeta,y presencie un cumple spa de 10 años,que silencio...musica zen pajaros olas,super ambientado..las chicas se hicieron de todo!!menos comer,asi que se llevaron las cookies de souvenir,La torta y las brochette de gomitas las hizo mi amiga Mariela,que me sigue ,cuando el tiempo y sus hijos se lo permiten,en la locura de la reposteria,felicitaciones Mariiiiiiiii,vamos por los bombones de fruta ahora!!!
Feliz de haber participado en el cumple de Cande,que grande estas!!

OREO CUPCAKES

PARA MIS COMPAÑERAS DEL JARDIN DE LA TARDE,ESTAS CUPCAKES DE OREO!!!PARA HOMENAJE DEL DIA DEL MAESTRO,ESTE CALORCITO NO AYUDO EN EL TRASLADO PERO LLEGARON VIVAS!!!
GRACIAS COMPAÑERAS POR COMPARTIR ESTA ENRIQUECEDORA PROFECION DE EDUCAR!!!FELIZ DIA !!!

MEDIASLUNAS DE MANTECA

SABADO DE DESVELO,6 Y MEDIA DE DESPIERTO,7 Y 10 ME LEVANTO!!QUE HAGO MEDIASLUNAS,HACIA TANTOS AÑOS QUE NO PREPARABA MEDIASLUNAS,NO TENIA GRASA ENTONCES SALIERON DE MANTECA.LLEVAN SUS HORAS DE LEUDADO Y HOJALDRADO,PERO VALEN LA PENA,PROMETIDAS ALGUNAS A MI PAPA,DESAPARECIERON EN 2 HORAS LAS 28 QUE PRESENTE,CONCLUSION HOY DOMINGO ,SIN TANTO MADRUGON PREPARE 24 MAS,Y ASI LA MATEADA Y EL PARTIDO DE BOCA  DE FONDO!!FELIZ DOMINGO PARA TODOS.BOCA TE LLEVO EN EL ALMA ..Y CADA DIA TE QUIERO MAS!!!

COOKIEMONSTERS CUPCAKES PLAZA SESAMO

COOKIE.MONSTERS CUPCAKES,DE PLAZA SESAMO,LOS VI Y ME ENAMORE,MUFFINS BASICOS CON CHISPAS DE CHOCOLATE,Y GALLES PEPITOS,COCO Y PASTILLAJE,PARA LOS CHIQUIS, Y MIS AMIGAS Y SUS CHIQUIS.DESDE LOS 4 MESES DE GESTACION HASTA 18 AÑOS ,SON LAS EDADES DE NUESTROS CHIQUIS!!!QUE BUENO SIEMPRE TENEMOS EXCUSAS PARA COCINAR COSAS DULCES.

BROWNIES DULCE DE LECHE Y NUEZ Y CON CREMA CHEESECAKE

BROWNIES VESTIDITOS DE FIESTA,CON NUECES PECAN Y BAÑO DE CARAMELOS DE DULCE DE LECHE,Y OTRO INTERVENIDOS CON CREMA CHEESECAKE.RECETAS DE OSVALDO GROSS EN ESTAS HUMILDES MANOS,ESPERO QUE NO ME LEA ,JAJA.

RED VELVET CUPCAKES

CUPCAKES RED VELVET,MASA CON CACAO AMARGO ,VINAGRE BLANCO Y COLORANTE BORDO,SUAVECITAS,CON RELLENO DE CHANTILLY TEXTURIZADA AL COCO,Y UN TRIANGULO DE CHOCOLATE SEMI AMARGO.HUMEDECIDAS CON UN ALMIBAR DE FRUTILLA.

SOUVENIR COOKIES MINNIE

COOKIES DE VAINILLA CON GLACE,DE SOUVENIR ,ENGAMADAS CON LA TORTA DE CUMPLEAÑOS,PASARON LA PRUEBA DE HUMEDAD DE BUENOS AIRES,DEBAJO DEL VENTILADOR DE TECHO EN PLENO AGOSTO.

TORTA MINNIE

CUMPLE DE MI AHIJADA,LA MESA DULCE A MI CARGO,QUE BUENO!!!!YO TAMBIEN FESTEJO PENSAR EL SERVICIO DULCE,QUE TARTAS,QUE TORTA ,LA DECORACION Y EL ADORNO,LOS COLORES Y SABORES,DIFERENTES TEXTURAS ,TODO ESTO DE COMER Y SENTIR PLACER ,APASIONANATE.
LA TORTA ES DE CHOCOLATE,RELLENA CON UNA MOUSSE DE CARAMELO Y HUMEDECIDA CON ALMIBAR DE VAINILLA.CUBIERTA CON FONDANT SENCILLITA Y TRANSPORTABLE!!!YA PUBLICARE EL RESTO DE LA MESA DULCE,ALGUNAS TARTAS FALTARON, ES QUE EL FOTOGRAFO SE ENTRETUVO PROBANDO!!
FELIZ CUMPLE RENATA!!!

BUDINES CITRICOS

9 DE JULIO,DIA DE LA INDEPENDENCIA,BUDINES CON REFERENCIA A TUCUMAN,SOSPECHO QUE COMO BUENA AMA DE CASA,DOÑA FRANCISCA BAZAN DE LAGUNA,HABRA CULTIVADO NO SOLO NARANJAS,EN EL PATIO DE LOS NARANJOS,ENTONCES A DISFRUTAR DE LIMONES Y MANDARINAS TAMBIEN.
BUDINES SUPER HUMEDOS,)QUE NO HACE UN ALMIBAR SABORIZADO SOBRE SU TIERNITA SUPERFICIE..)..ME INFORMO...PRINCIPAL CITRICO CULTIVADO EN TUCUMAN...NARANJA Y EN SEGUNDO LUGAR....LIMONES!!!UN HOLGADO CUARTO LUGAR PARA LAS MANDARINAS

COOKIES MINNIE MOUSE

SEMANA DE ESTUDIO, DE INFORMES,DE ALGUNOS DIAS SIN IR A LA ESCUELA,APROVECHO PARA EXPLORAR EL CORTANTE DE MINNIE,GALLETITAS DE MANDARINA Y GLASE REAL,ESTA HUMEDA BUENOS AIRES HACE DIFICIL SU SECADO,PERO POR ESO PRUEBO,ENSAYO,ASI  AMATEUR,ASI SALEN, BONITAS PARA AGOSTO,COMO SOUVENIR DEL CUMPLE 2 DE  RENATA!!!
A MIS AMIGAS QUE ESTAN ESTUDIANDO A LA PAR MIA,A LA FUTURA HOMENAJEADA Y SU MAMA ,A MI PAPA Y A MI FAMILIA,.....A PROBARLAS!!!

TARTA DE DULCE DE LECHE Y COCO

BIENVENIDO INVIERNO!!!!YA DE CHIQUITA ME GUSTABA EL INVIERNO,SERA POR LA CERCANIA CON EL CUMPLE DE MI ABUELA,ESE DIA TENIA PERMITIDO FALTAR A LA ESCUELA,VER A LOS PRIMOS,COCINAR CON ELLA,PONER LA MESA,LAS SERVILLETAS  DE PAPEL ,LOS VASOS DE FIESTA,IR CON ALGUN FAMILIAR A RETIRAR LOS SANDWICHES DE MIGA A LA PANADERIA,REPULGAR LAS EMPANADAS....PREPARATIVOS QUE DISFRUTABA MUCHO TODOS LOS 26 DE JUNIO,TE EXTRAÑO MANOLA....
VAYA ESTA TARTA A TU MEMORIA!!!

BROWNIE CON MANTO DE NUECES Y CARAMELO

DOMINGO DE FESTEJO,DIA DEL PADRE Y MUCHO FRIOOOOOOOO!!!LO DE HOY A LA MAÑANA ERA AGUANIEVE,NO LLUVIA,PERO IGUAL NOS JUNTAMOS A LA MESA,AL CALOR DE HORNO Y DE LA ESTUFA!!!Y DE LA FAMILIA....
BROWNIE CON CAPA DE NUECES ASI MIS ADOLESCENTES NO LAS ENCUENTRAN DENTRO Y LAS RETIRAN!!!BAÑO DE CARAMELOS DE LECHE Y CREMA,HUMEDECEN EL BROWNIE ,SI MI  PASION SERIA LA FOTOGRAFIA.....ME MORIRIA DE HAMBRE.DISCULPEN LAS TOMAS.

COOKIES 2 CHOCOLATES

FRIO OTOÑO,A DIAS DEL INVIERNO,CHOCOLATE MAS CHIPS DE CHOCOLATE,GANE EL DESAFIO CON LAS GALLETITAS DE TODDY,QUE SE COMPRAN MIS HIJOS!!!HUMEDAS,CHOCOLATOSAS,NI ENORMES NI CHIQUITAS!!!VIVA EL FRIO ,VIVA EL HORNO Y SUS AROMAS.

MAICENITAS DE COLORES

MIRO LA FECHA DE MI ULTIMA PUBLICACION Y PIENSO,UN MES,CUANTAS COSAS PASARON Y NO TUVE TIEMPO DE PUBLICAR!!!HARAGANA,PERO SE QUE COCINE,PROBE,Y DISFRUTE,AUNQUE HAYA DESAPARECIDO VIRTUALMENTE.
EN ESTE JUNIO POLAR,ALFAJORES DE MAIZENA,PERO CON COLOR,PARA UNA MUESTRA DE ARTE PLASTICO,COMO ACOMPAÑANTES DEL CAFE,CALIENTE,HUMEANTE,CHARLA CON DIBUJANTES,ILUSTRADORES,GENTE TALENTOSA Y SENCILLA,CAPACES DE UNA TARDECITA DE 0 GRADO,ACERCARSE AL CENTRO CULTURAL ,COMO NO AGRADECERLES CON UNA CAZUELA DE POLLO Y MAICENITAS......FUE OBSERVARLOS ELEGIR DE QUE COLORES IBAN A COMERLOS,JAJA ERAN TODOS DEL MISMO SABOR PERO LOS COLORES ILUSIONAN,ENCANDILAN,HABLAN,  SINO QUE LO DIGAN ELLOS.....

COOKIES DE VAINILLA RELLENITAS DE LIMON

TARDE OTOÑAL,DOMINGO SOLEADO Y ESTAS COOKIES,DE VAINILLA SUAVECITAS,CON CREMA DE MANTECA Y LIMON,PARECIDAS A LAS HAVANNETTES PERO ..REDONDAS,CASI UN POSTRE OPINAN EN CASA,LAS GUARDE EN LA HELADERA,ESTE RARO MAYO,TIENE TEMPERATURAS DE VEINTIPICO POR ESTOS DIAS!!!A LA VUELTA DE LA CANCHA COOKIES!!!

CUPCAKES DE ZANAHORIA Y PERA

VIERNES SANTO,TARDE EN CASA,ADELANTANDO TRABAJO DE LA ESCUELA,PERO TAMBIEN CERCA DE LA COCINA,ESTAS CUPCAKES DEL BLOG  ALBAHACA Y CANELA
CUYA RECETA ORIGINAL ERA CON ANANA EN ALMIBAR,PERO LAS PERAS ESTABAN MAS CERCA QUE EL ALMACEN!!!Y QUEDARON SUPER HUMEDAS,LES AGREGUE DULCE DE LECHE PARA ADHERIR LA PASTA DE ALMENDRAS,Y CON PASTILLAJE ARME LAS ZANAHORIAS  Y SUS HOJITAS.
LAS ZANAHORIAS TIENE QUE VER CON LOS CONEJOS Y LOS CONEJOS CON LAS PASCUAS!!!