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sábado, 24 de julio de 2010

MADALENAS O MUFFINS











SUPER LIVIANITOS, CON GUSTITO A LIMON,LAS CASCARITAS VERDES HACEN MAGIA SOBRE UN SIMPLE GENOISE!!A SUGERENCIA DE JULIAN,TAMBIEN LES AGREGUE PEDACITOS DE CHOCOLATE!!
OLVIDE SACARLE UNA FOTO AL CORTE,Y CUANDO FUI A HACERLO NO QUEDABAN MAS!!!
TARDE DE VIERNES INVERNAL,EN CASA TODOS JUNTOS DISFRUTANDO DE LAS VACACIONES.

viernes, 23 de julio de 2010

DULCE DE KINOTOS

AQUI DISFRUTANDO DE LAS VACACIONES DE INVIERNO,LEJOS DEL DESPERTADOR DE LAS 6.15AM.Y LOS FRIOS POLARES QUE HACE DIAS ACECHAN BUENOS AIRES
CLARO QUE NO PUEDO ESTAR SIN HACER NADA TODO EL DIA,Y QUE MEJOR QUE HACER LO QUE MAS ME GUSTA:METERME EN LA COCINA!!!
LOS KINOTOS ME LOS TRAJO UNA COMPAÑERA DE LA ESCUELA,DE SU CASA,VIVE ALGO LEJOS DE LA CAPITAL Y SU CASITA TIENE ARBOLES!!! QUE BELLEZA,GRACIAS ELI POR COSECHAR ,CLARO QUE TODOS SE ENTERARON Y EL ULTIMO DIA DE CLASES PREPARE Y LLEVE A LA ESCUELA UN FRASCOTE,NO EL DE LA FOTO,COMPRAMOS PANCITOS Y MARITA,NUESTRA COCINERA DE LUJO QUE ME HA ENSEÑADO  VARIOS TRUCOS,NOS HIZO TOSTADITAS Y LAS UNTO.
UN MIMO PARA MIS COMPAÑEROS,PARA EMPEZAR LAS VACACIONES BIEN DULCES!!!

miércoles, 21 de julio de 2010

PARFAIT DE BANANA


PERTENECE A LA LINEA DE LOS SEMIFREDDOS,PUEDE PREPARARSE CON BANANA O DURAZNOS ,MANGOS ,PERAS,CIRUELAS ETC.
LO SERVI CON UN COLULIS  DE DURAZNO PERO VALE CON CHOCOLATE CALIENTE POR QUE NO!!!!

lunes, 19 de julio de 2010

Gateau de frutillas y chocolate

UN BUEN POSTRE PARA INVIERNO,CON CHOCOLATE,QUE TANTO NOS GUSTA CUNDO HACE FRIO  Y FRUTILLAS QUE REFRESCAN,ASI COMO LA VIDA,UNA DE CAL Y UNA DE ARENA.LA SALSA AMARILLITA ES LA SALSA INGLESA,PERO SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UN COULIS FRUTAL O CREMA SEMI MONTADA!!!

domingo, 18 de julio de 2010

PASTELITOS DULCES



PASTELITOS EN EL MES DE LAINDEPENDENCIA DE LA  PATRIA!!ESTOS SON DE DULCE DE BATATA,TAMBIEN PUEDEN SER DE MEMBRILLO,AL SACARLOS DE LA FRITURA,LOS ESPOLVOREE CON AZUCAR,PERO SE PUEDEN BAÑAR EN ALMIBAR FINO Y LUEGO DECORARLOS CON GRANA DE COLORES.A MI ME GUSTAN TIBIOS,Y DESPUES DE ALGUNAS HORAS LOS PODES ENTIBIAR EN EL HORNO MICROONDAS.NO ME GUSTA GUARDARLOS MAS DE 2 DIAS,EL HOJALDRE SE ENDURECE!!!!