BROWNIES DULCE DE LECHE Y NUEZ Y CON CREMA CHEESECAKE

BROWNIES VESTIDITOS DE FIESTA,CON NUECES PECAN Y BAÑO DE CARAMELOS DE DULCE DE LECHE,Y OTRO INTERVENIDOS CON CREMA CHEESECAKE.RECETAS DE OSVALDO GROSS EN ESTAS HUMILDES MANOS,ESPERO QUE NO ME LEA ,JAJA.

RED VELVET CUPCAKES

CUPCAKES RED VELVET,MASA CON CACAO AMARGO ,VINAGRE BLANCO Y COLORANTE BORDO,SUAVECITAS,CON RELLENO DE CHANTILLY TEXTURIZADA AL COCO,Y UN TRIANGULO DE CHOCOLATE SEMI AMARGO.HUMEDECIDAS CON UN ALMIBAR DE FRUTILLA.

SOUVENIR COOKIES MINNIE

COOKIES DE VAINILLA CON GLACE,DE SOUVENIR ,ENGAMADAS CON LA TORTA DE CUMPLEAÑOS,PASARON LA PRUEBA DE HUMEDAD DE BUENOS AIRES,DEBAJO DEL VENTILADOR DE TECHO EN PLENO AGOSTO.

TORTA MINNIE

CUMPLE DE MI AHIJADA,LA MESA DULCE A MI CARGO,QUE BUENO!!!!YO TAMBIEN FESTEJO PENSAR EL SERVICIO DULCE,QUE TARTAS,QUE TORTA ,LA DECORACION Y EL ADORNO,LOS COLORES Y SABORES,DIFERENTES TEXTURAS ,TODO ESTO DE COMER Y SENTIR PLACER ,APASIONANATE.
LA TORTA ES DE CHOCOLATE,RELLENA CON UNA MOUSSE DE CARAMELO Y HUMEDECIDA CON ALMIBAR DE VAINILLA.CUBIERTA CON FONDANT SENCILLITA Y TRANSPORTABLE!!!YA PUBLICARE EL RESTO DE LA MESA DULCE,ALGUNAS TARTAS FALTARON, ES QUE EL FOTOGRAFO SE ENTRETUVO PROBANDO!!
FELIZ CUMPLE RENATA!!!

BUDINES CITRICOS

9 DE JULIO,DIA DE LA INDEPENDENCIA,BUDINES CON REFERENCIA A TUCUMAN,SOSPECHO QUE COMO BUENA AMA DE CASA,DOÑA FRANCISCA BAZAN DE LAGUNA,HABRA CULTIVADO NO SOLO NARANJAS,EN EL PATIO DE LOS NARANJOS,ENTONCES A DISFRUTAR DE LIMONES Y MANDARINAS TAMBIEN.
BUDINES SUPER HUMEDOS,)QUE NO HACE UN ALMIBAR SABORIZADO SOBRE SU TIERNITA SUPERFICIE..)..ME INFORMO...PRINCIPAL CITRICO CULTIVADO EN TUCUMAN...NARANJA Y EN SEGUNDO LUGAR....LIMONES!!!UN HOLGADO CUARTO LUGAR PARA LAS MANDARINAS

COOKIES MINNIE MOUSE

SEMANA DE ESTUDIO, DE INFORMES,DE ALGUNOS DIAS SIN IR A LA ESCUELA,APROVECHO PARA EXPLORAR EL CORTANTE DE MINNIE,GALLETITAS DE MANDARINA Y GLASE REAL,ESTA HUMEDA BUENOS AIRES HACE DIFICIL SU SECADO,PERO POR ESO PRUEBO,ENSAYO,ASI  AMATEUR,ASI SALEN, BONITAS PARA AGOSTO,COMO SOUVENIR DEL CUMPLE 2 DE  RENATA!!!
A MIS AMIGAS QUE ESTAN ESTUDIANDO A LA PAR MIA,A LA FUTURA HOMENAJEADA Y SU MAMA ,A MI PAPA Y A MI FAMILIA,.....A PROBARLAS!!!

TARTA DE DULCE DE LECHE Y COCO

BIENVENIDO INVIERNO!!!!YA DE CHIQUITA ME GUSTABA EL INVIERNO,SERA POR LA CERCANIA CON EL CUMPLE DE MI ABUELA,ESE DIA TENIA PERMITIDO FALTAR A LA ESCUELA,VER A LOS PRIMOS,COCINAR CON ELLA,PONER LA MESA,LAS SERVILLETAS  DE PAPEL ,LOS VASOS DE FIESTA,IR CON ALGUN FAMILIAR A RETIRAR LOS SANDWICHES DE MIGA A LA PANADERIA,REPULGAR LAS EMPANADAS....PREPARATIVOS QUE DISFRUTABA MUCHO TODOS LOS 26 DE JUNIO,TE EXTRAÑO MANOLA....
VAYA ESTA TARTA A TU MEMORIA!!!