TORTA MINNIE

CUMPLE DE MI AHIJADA,LA MESA DULCE A MI CARGO,QUE BUENO!!!!YO TAMBIEN FESTEJO PENSAR EL SERVICIO DULCE,QUE TARTAS,QUE TORTA ,LA DECORACION Y EL ADORNO,LOS COLORES Y SABORES,DIFERENTES TEXTURAS ,TODO ESTO DE COMER Y SENTIR PLACER ,APASIONANATE.
LA TORTA ES DE CHOCOLATE,RELLENA CON UNA MOUSSE DE CARAMELO Y HUMEDECIDA CON ALMIBAR DE VAINILLA.CUBIERTA CON FONDANT SENCILLITA Y TRANSPORTABLE!!!YA PUBLICARE EL RESTO DE LA MESA DULCE,ALGUNAS TARTAS FALTARON, ES QUE EL FOTOGRAFO SE ENTRETUVO PROBANDO!!
FELIZ CUMPLE RENATA!!!

BUDINES CITRICOS

9 DE JULIO,DIA DE LA INDEPENDENCIA,BUDINES CON REFERENCIA A TUCUMAN,SOSPECHO QUE COMO BUENA AMA DE CASA,DOÑA FRANCISCA BAZAN DE LAGUNA,HABRA CULTIVADO NO SOLO NARANJAS,EN EL PATIO DE LOS NARANJOS,ENTONCES A DISFRUTAR DE LIMONES Y MANDARINAS TAMBIEN.
BUDINES SUPER HUMEDOS,)QUE NO HACE UN ALMIBAR SABORIZADO SOBRE SU TIERNITA SUPERFICIE..)..ME INFORMO...PRINCIPAL CITRICO CULTIVADO EN TUCUMAN...NARANJA Y EN SEGUNDO LUGAR....LIMONES!!!UN HOLGADO CUARTO LUGAR PARA LAS MANDARINAS

COOKIES MINNIE MOUSE

SEMANA DE ESTUDIO, DE INFORMES,DE ALGUNOS DIAS SIN IR A LA ESCUELA,APROVECHO PARA EXPLORAR EL CORTANTE DE MINNIE,GALLETITAS DE MANDARINA Y GLASE REAL,ESTA HUMEDA BUENOS AIRES HACE DIFICIL SU SECADO,PERO POR ESO PRUEBO,ENSAYO,ASI  AMATEUR,ASI SALEN, BONITAS PARA AGOSTO,COMO SOUVENIR DEL CUMPLE 2 DE  RENATA!!!
A MIS AMIGAS QUE ESTAN ESTUDIANDO A LA PAR MIA,A LA FUTURA HOMENAJEADA Y SU MAMA ,A MI PAPA Y A MI FAMILIA,.....A PROBARLAS!!!

TARTA DE DULCE DE LECHE Y COCO

BIENVENIDO INVIERNO!!!!YA DE CHIQUITA ME GUSTABA EL INVIERNO,SERA POR LA CERCANIA CON EL CUMPLE DE MI ABUELA,ESE DIA TENIA PERMITIDO FALTAR A LA ESCUELA,VER A LOS PRIMOS,COCINAR CON ELLA,PONER LA MESA,LAS SERVILLETAS  DE PAPEL ,LOS VASOS DE FIESTA,IR CON ALGUN FAMILIAR A RETIRAR LOS SANDWICHES DE MIGA A LA PANADERIA,REPULGAR LAS EMPANADAS....PREPARATIVOS QUE DISFRUTABA MUCHO TODOS LOS 26 DE JUNIO,TE EXTRAÑO MANOLA....
VAYA ESTA TARTA A TU MEMORIA!!!

BROWNIE CON MANTO DE NUECES Y CARAMELO

DOMINGO DE FESTEJO,DIA DEL PADRE Y MUCHO FRIOOOOOOOO!!!LO DE HOY A LA MAÑANA ERA AGUANIEVE,NO LLUVIA,PERO IGUAL NOS JUNTAMOS A LA MESA,AL CALOR DE HORNO Y DE LA ESTUFA!!!Y DE LA FAMILIA....
BROWNIE CON CAPA DE NUECES ASI MIS ADOLESCENTES NO LAS ENCUENTRAN DENTRO Y LAS RETIRAN!!!BAÑO DE CARAMELOS DE LECHE Y CREMA,HUMEDECEN EL BROWNIE ,SI MI  PASION SERIA LA FOTOGRAFIA.....ME MORIRIA DE HAMBRE.DISCULPEN LAS TOMAS.

COOKIES 2 CHOCOLATES

FRIO OTOÑO,A DIAS DEL INVIERNO,CHOCOLATE MAS CHIPS DE CHOCOLATE,GANE EL DESAFIO CON LAS GALLETITAS DE TODDY,QUE SE COMPRAN MIS HIJOS!!!HUMEDAS,CHOCOLATOSAS,NI ENORMES NI CHIQUITAS!!!VIVA EL FRIO ,VIVA EL HORNO Y SUS AROMAS.

MAICENITAS DE COLORES

MIRO LA FECHA DE MI ULTIMA PUBLICACION Y PIENSO,UN MES,CUANTAS COSAS PASARON Y NO TUVE TIEMPO DE PUBLICAR!!!HARAGANA,PERO SE QUE COCINE,PROBE,Y DISFRUTE,AUNQUE HAYA DESAPARECIDO VIRTUALMENTE.
EN ESTE JUNIO POLAR,ALFAJORES DE MAIZENA,PERO CON COLOR,PARA UNA MUESTRA DE ARTE PLASTICO,COMO ACOMPAÑANTES DEL CAFE,CALIENTE,HUMEANTE,CHARLA CON DIBUJANTES,ILUSTRADORES,GENTE TALENTOSA Y SENCILLA,CAPACES DE UNA TARDECITA DE 0 GRADO,ACERCARSE AL CENTRO CULTURAL ,COMO NO AGRADECERLES CON UNA CAZUELA DE POLLO Y MAICENITAS......FUE OBSERVARLOS ELEGIR DE QUE COLORES IBAN A COMERLOS,JAJA ERAN TODOS DEL MISMO SABOR PERO LOS COLORES ILUSIONAN,ENCANDILAN,HABLAN,  SINO QUE LO DIGAN ELLOS.....