BOCADITOS DE CHOCOLATE

PREPARANDO EL CATERING PARA UNA FIESTA FAMILIAR,EMPIEZO POR LO QUE MAS ME GUSTA COCINAR,LA MESA DULCE!!!POR SUERTE TODOS COLABORAN CON LO SALADO,Y ALGO VOY A PREPARAR TAMBIEN,PERO LO DULCE SE IMPONE CON MAS FUERZA!!!PARA EL CAFE,CHOCOLATE HUMEDO.
TERRITORIO LATINOAMERICANO ,RAICES VIVAS,SEMILLAS DE CACAO Y CAFE.

MOUSSE HELADA DE FRUTILLA

Disfrutando los primeros calorcitos, suavecita  con frutillitas en temporada!!!!

BUDIN DE PAN

REPOSTERIA TRADICIONAL ,TAMBIEN LOS PREPARO CON MEDIAS LUNAS O TORTITAS NEGRAS DE VARIOS DIAS!!!ESTE ES BIEN SENCILLITO SOLO CREMA Y PERFUME CON ESENCIA DE VAINILLA,PERO PUEDO PONERLE PASAS DE UVA,CHISPITAS DE CHOCOLATE O DULCE DE BATATA Y RALLARLE CASCARITAS DE LIMON O MANDARINAS,PARA ACOMPAÑARLOS ,COPON DE DULCE DE LECHE!!!

TORTITAS NEGRAS

TORTITAS NEGRAS,MATEANDO , TARDE DE SABADO PRIMAVERAL!!!

CUPCAKES DE CHOCOLATE

EN SU VERSION DESNUDITAS,Y DESPUES VESTIDAS CON UN BAÑITO DE CHOCOLATE Y MANTECA,HUMEDAS Y AIREADAS!!!!LAS ESPOLVOREE CON COCO RALLADO.

PARA COMPARTIR EL FINDE EN  FAMILIA.

BIENVENIDO OCTUBRE!!!

TORTA DE FRUTAS,PASTELERA Y MERENGUE

A PEDIDO DE LA CUMPLEAÑERA,MUCHAS FRUTAS,CREMA PASTELERA Y MERENGUE ITALIANO,MOJADITA CON ALMIBAR,MUY REFRESCANTE!!!!

SOPAIPILLAS

NACEN DE LA FUSION DE LA COCINA ESPAÑOLA,LAS TORTAS FRITAS,Y DE UN ALIMENTO BIEN AMERICANO,COMO EL ZAPALLO.

PRIMAS HERMANAS DE LAS TORREJAS,SE FRIEN EN ACEITE BIEN CALENTITO Y LUEGO SE BAÑAN EN UN ALMIBAR AVAINILLADO.

SUPER RICAS!!!!!

SEGUIMOS FESTEJANDO EL BICENTENARIO DE LA PATRIA ,RECORDANDO RECETAS DE LA COLONIA